おはようございます!

アトリエナユタ 店長横洲です。

やっと冬らしい寒さになりましたね。

アトリエナユタはわかりにくい場所にある上に、普通のおうちに混じってぽつんとお店があるので入りにくいらしく、ずっと入口の扉は開けっ放しです。

最高気温が10度切ったら扉を閉めようと言っていたんですが、扉を閉めてしまうとお店を気にしながらも通りすぎてしまうお客様に声を掛けられないのが嫌で結局開けておくことにしました(*^^*)

カイロの消費量が半端ないです(笑)

先日、プレーンクッキーが卵不使用になったことをお伝えしたんですが、このままチョコクッキーも次に作る分から卵不使用にしようということになりました。

そうなるとナッツが使えなくなるので、余ってしまうナッツを使った焼き菓子を作るべく、パティシエの矢野がレシピとにらめっこをしてます。

ナッツを使った焼き菓子何かなー??

あ!

焼き菓子以外にも新商品が控えてますよ!

それに合わせて一旦終了してしまう商品もあるのでちょっと寂しいですけど、いつもアトリエナユタに来てくださる方がいつご来店されても「次は何食べようかな?」ってドキドキしてくださるように、いろいろ商品を入れ替えていきたいとパティシエの矢野が頑張ってますのでよろしくお願いします☆