こんにちは。

アトリエナユタ 店長横洲です。

初めてご来店のお客様に「おすすめはなんですか?」とよく聞かれます。

手前味噌なんですがカップケーキはどれもそれぞれ美味しいので、いっつもおすすめに迷います。

だって「どれも美味しいんです」とか誰も期待してないじゃないですか(笑)

「お酒が飲みたい気分なので「ラムレーズン」がおすすめです」

「どっしりしたのが食べたい気分なので「チョコ」がおすすめです」

とか、ワタシの気分を交えて良いのならおすすめできるんですけど(笑)

難しいですよね。きっと買おうとしていた数に絞り込めないから聞いてらっしゃるんですもんね。

ベルギービール専門店で働いているときはお客様のお好みを聞いてからおすすめをしていたけど、この仕事をやっているとどうおすすめするのが一番いいのかと悩みます。永遠のテーマですね。

カップケーキはさておき、焼き菓子で私が一番おすすめなのは・・・・・

くるみのタルト3

「くるみのタルト」

です!!

これは結構長い付き合いで、パティシエの矢野が以前働いていた「ドルキス」というお店からずっと好きで、多分10年とか15年とかずっと好きな商品です。

アトリエナユタがオープンするときに「くるみのタルトは絶対(商品ラインナップに)入れたい!!」とお願いしたくらいです(笑)

サブレ生地に使っているラムがとっても香りが良くて、これのおかげ(?)でラムが好きになりました(笑)

なので、このタルトが焼きあがるときは至福の時間です。

オーブンからラムの香りが売り場いっぱいに立ち込めるので(*´∀`*)

 

コーヒーなどにも合いますが、ブラウンビールとかアルコール度数高めのベルギービールなんかにも合うと思います☆

お酒とスイーツ両方好き!って言う方に特におすすめです!!